Idag tar jag hjälp av min första gästbloggare i Lanclins julkalender! Det är Josefine som bloggar på Jossans mat som ger er ett recept på ätbara snöbollar, det ni!
Snöbollar
Dessa snöbollar är krämiga och goda och dessutom väldigt enkla att göra. Man kan göra dem i valfri storlek, men jag tycker inte att man ska göra dem för stora. Om man vill göra så som jag gjorde så tar man ca 1 tsk och rullar sedan ihop till en boll och lägger i ischokladformar. Snöbollarna förvaras bäst i kylen innan servering.
Ingredienser:
200 g vit choklad
3 dl kokos+garnering
1 1/4 dl grädde
Skal från en lime
Ischokladformar
Gör så här:
Hacka chokladen smått.
Koka upp grädden.
Ta bort grytan från värmen.
Lägg i chokladen.
Rör runt så att chokladen smälter ordentligt.
Riv lime.
Blanda ihop limeskalet med kokosen.
Rör ner kokosen i chokladen.
Låt stelna i kylen i ca 2 timmar.
Rulla till bollar.
Doppa i kokos.
Lägg i formar.
Låter smarrigt! Vit choklad är visst inte allas nyttigt, eller ens choklad, men det sk*er jag i så här i juletider. Kram
Vad är nyttigt? 😉 Kanske får man väga in njutningen, stämningen och det psykiska välbehag som infinner sig i ekvationen 🙂
Namn Nam!
Gott gotti gott gott 😉
Mums, får genast lust att pröva, Markus och Anu kanske kommer ut till helgen och är pigga på lite extra energi efter arbetet på viltåkern.
Provbaka och låt testkaninerna recensera! 🙂
Låter gott. Att avnjutas med glädje.
Ja visst låter de goda? 🙂